Over ons

Wie zijn wij? Wij zijn een klein team van vrienden uit Gouda en Utrecht die één grote gemene deler hebben: een onverzadigbare liefde voor stroopwafels. Als kind struinden we de Goudse markt af, op zoek naar dat ene kraampje waar de geur van karamelsiroop en specerijen ons telkens weer betoverde. Onze grootmoeders bakten thuis hun eigen stroopwafels en leerden ons dat liefde de belangrijkste ingrediënt is.

Jaren later besloten we onze passie om te zetten in een platform. Stroopwafel.net is het resultaat van die droom. We reizen door Nederland om de beste stroopwafels te proeven, experimenteren in onze keuken met nieuwe recepten en verzamelen verhalen over de oorsprong en tradities van dit koekje. Onze missie is simpel: de warmte en gezelligheid die een stroopwafel brengt met zoveel mogelijk mensen delen.

We zijn volledig onafhankelijk en niet verbonden aan één merk of bakkerij. Dat geeft ons de vrijheid om eerlijk te schrijven en te proeven. Heb je zelf een tip of een bijzondere stroopwafel ontdekt? Laat het ons weten – we horen graag van onze mede‑stroopwafelverslaafden!